Shortbread et shortbread millionnaire : toutes nos recettes

Name: Un aller simple vers l'Écosse avec ces savoureuses recettes de shortbread
Total time: 30 min
Cuisine: shortbread

Les shortbread sont des petits biscuits sablés contenant beaucoup de beurre et originaires d'Écosse. Photo par Trish Thornton

Originaire d'Ecosse, le shortbread est un petit biscuit sablé très friable sans oeufs mais avec une assez grande quantité de beurre, ce qui le rend particulièrement délicieux. Autrefois très cher et réservé aux personnes aisées, il était traditionnellement consommé lors des fêtes de fin d’année.

Beurre, sucre et farine, voilà ce dont vous aurez besoin pour réaliser ces délicieux biscuits. Déclinables à l'infini pour le plus grand plaisir des gourmands, vous pouvez les agrémenter de pépites de chocolat, d'épices de Noël, de noix de coco ou de cannelle.

Shortbread et shortbread millionnaire : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

The shortbread is on the table

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Toutes les recettes de shortbread et shortbread millionnaire des Gourmets

Des idées de recettes de shortbread et shortbread millionnaire pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Millionaire shortbread

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Shortbread Millionnaire de Christophe Felder

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Une recette de biscuit du millionnaire : chocolat et caramel réuni en couches croquantes et fondantes.

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Et voilà une friandise qui devrait plaire à tout le monde ! Le shortbread millionnaire est une spécialité qui vient d'Ecosse. C'est simple à faire et parfait pour satisfaire les becs sucrés en quête de gourmandise. Le tout est composé d'un biscuit au beurre, d'une couche de caramel et d'une couche de chocolat !