Des idées de recettes de soupe froide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe délicieuse et simple, à servir en verrine ou en coupe pour une entrée vraiment légère
Essayez cette recette facile apéritive de soupe fraîche de melon et donnez votre avis en commentaire !
Une soupe froide à décliner en verrine pour un apéro dinatoire
L'okroshka est une soupe froide russe au kvas et aux légumes coupés en petits dés. Délicieusement rafraîchissant !
Une soupe à la tisane pour les jours d'été où il fait vraiment trop chaud pour cuisiner.
C'est l'été, il fait chaud, régalez-vous de cette délicieuse soupe froide aux courgettes, menthe et chèvre frais ! C'est facile et rapide, pourquoi s'en priver ?
Dernière soupe froide de l'été, déjà avec des couleurs d'hiver...
Cette soupe est agréablement parfumé par la crème de Chavroux, et parfaite lorsqu'il fait chaud.
Voici une recette ultra simple à réaliser de verrines de crème de courgette au fromage, à la fourme d'Ambert, avec une pointe de muscade. Idéal pour l'apéro !
Soupe froide de tomates et pain d'Andalousie. Un régal, à faire avec des vraies tomates.
Par ces fortes chaleurs, pensez au gaspacho pour vous rafraîchir
Chaude ou froide cette soupe ravira petits et grands ....
Que diriez-vous de déguster : une soupe froide au poivron, à la tomate et au romarin ?
Un délice venu tout droit de Lettonie
Une douceur orangée et fraîche aux carottes à déguster à la petite cuillère
Un mariage des plus gourmands à savourer au repas du soir.
Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre !
A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !
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