Soupe et soupe froide : toutes nos recettes – Page 6

Un grand classique de Provence.

L'okroshka est une soupe froide russe au kvas et aux légumes coupés en petits dés. Délicieusement rafraîchissant !

Une soupe à la tisane pour les jours d'été où il fait vraiment trop chaud pour cuisiner.

Une soupe verte aussi bonne chaude que froide

Une soupe froide sans cuisson et très rapide à préparer, à déguster au son des cigales.

Cette soupe est agréablement parfumé par la crème de Chavroux, et parfaite lorsqu'il fait chaud.

Savourez cette soupe glacée de pastèque au cours d'un apéritif dinatoire ou en entrée. La fraîcheur de la pastèque combinée à la douceur de la ricotta ravira vos papilles !

Etats Unis. Une soupe à servir en dessert ou en entrée, résolument fraîche, idéale pour les périodes de grande chaleur. Des arômes et saveurs inoubliables...

Une entrée estivale parfumée un gaspacho de courgette menthe et fromage

5 minutes.

accompagnée de brochettes de poulet-crevettes sauce satay

Chaude ou froide cette soupe ravira petits et grands ....

Que diriez-vous de déguster : une soupe froide au poivron, à la tomate et au romarin ?

Notre soupe du jour rafraîchissante et parfumée sera aux poivrons grillés et aux tomates, idéale en entrée ou en plus petites verrines pour accompagner vos apéritifs estivaux.

Attention cette recette doit être réalisée la veille.

Une douceur orangée et fraîche aux carottes à déguster à la petite cuillère

Une recette fraîche et végétale !

Un gaspacho un peu revisité

Une soupe froide à déguster sans modération aux multiples saveurs.

Quand il fait trop chaud, il faut alléger le repas !