Speck et apéritif : toutes nos recettes

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber!

Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.

Un joli apéritif de saison avec des asperges blanches ou violettes des Landes cuites au four et agrémentées de speck et de parmesan. Vous pouvez aussi les servir en plat ou en entrée avec un peu de salade.

Voici la recette de savoureuses mises en bouche qui annoncent une excellente et gourmande soirée à partager en famille ou entre amis. Délicieusement relevées au piment d'Espelette, c'est le succès assuré auprès de vos convives.

En 5 minutes, votre repas ou une partie de votre repas sera prêt.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif ou de plateau télé pour une soirée foot !

Ces mini involtinis speck chèvre se préparent rapidement et se dégustent encore plus vite. Ils sont composés de tranches de speck très fines et farcies de chèvre frais à l’huile d’olive et origan. C’est une spécialité italienne qui se prête à toutes les occasions.

1 portion correspond à environ 20 pièces

Le truc en + :
Les arroser d’huile d’olive la veille et les laisser mariner ainsi au frais
Toutes mes recettes pour les apéritifs se trouvent ici
En fonction de la saison, remplacer l’origan par du basilic ou d’autres herbes ou des épices

fougasse avec une pâte à pizza maison facile à faire

facile et rapide à réaliser, délicieuses tartines d'automne.

Cette galette est un exemple de la « street food » populaire qui est relativement simple à faire. Et comme toutes les galettes, elle est économique.

Y'a des fois où il ne faut pas chercher à se compliquer. Deux ingrédients pour un apéro léger et c'est tout !

Pour un apéro facile et parfumé !

Des fleurs dans votre assiette !
Une présentation jolie et amusante. une délicieuse façon de savourer les courgettes en entrée ou à l’apéritif

Vous voulez essayer la recette de calzoncini ou petits chaussons farcis ? Laissez-vous guider par cette recette de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Décorer les tartines avec quelques branches de romarin.

Pour un apéritif qui change ces mini tatins croustillantes et parfumées auront du succès.

Vous êtes tenté par une recette de tartelette patates douces, speck et vieux comté ? Testez cette recette de tartelette et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.