Sucre de coco et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Vous rêvez de pouvoir manger de la pâte à tartiner sur vos crêpes (à l'heure où j'écris ce post, c'est bientôt la chandeleur), en tartine avec du pain maison (les meilleures choses sont les plus simples) et en retrouvant un bon goût chocolaté, avec les vitamines, protéines et nutriments bons pour votre santé ?

Voici une recette idéale si vous prévoyez une petite soirée devant un bon film ou encore un sympathique goûter entre copines !

J’ai voulu vous proposer quelque chose d’à la fois ultra gourmand et ultra sain, un entremets à base de poires, avec des notes caramélisées, apportées notamment par le sucre de fleur de coco et la caroube du Pérou.

La tarte tatin : une recette de saison qui réconforte sous le gris automnal. Avec sa pâte sablée sans gluten et sa saveur de coco, c'est difficile de résister.

Encore une recette pour Halloween... le traditionnel Barmbrack irlandais qui se déguste pour l'occasion. C'est une version à l'épeautre à déguster avec un sirop de sucre de coco au citron, veggie, IG bas.

Halloween et ses soirées films d'horreur... oui ! Mais avec du pop corn au caramel de potimarron, vegan et sans gluten !

Une recette healty et igbas !

Aujourd'hui je vous fais part d'une recette avec un ingrédient mystère qui va donner un blondie gourmand.

J'aime bien tester les alternatives ;)

Le Blondie est un gâteau proche du Muffin sans ajout de cacao.

Le mystère ne va durer que quelques secondes puisque l'ingrédient mystère est le pois chiche.

Encore une alternative, d'un gâteau pauvre en matière grasse, où la teneur en sucre est également réduite et les protéines présents grâce au pois chiche.

Le résultat est tout de même gourmand puisque le chocolat blanc va apporter cette petite douceur nécessaire à une pause "tea-time" réussie.

Vous me suivez ? Venez c'est par ici !

Avec l'amidon de manioc hydraté à l'eau on fabrique une crèpe avec un seul ingrédient. C'est tout simple, mais magique et surprennant.

Le soleil dans l'assiette avec un dessert léger et gourmand aux fruits du Brésil

Vous cherchez une recette de crème banane-choco-coco pralinés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

𝘾𝙝𝙤𝙪𝙘𝙝𝙤𝙪𝙨, 𝙗𝙚𝙞𝙜𝙣𝙚𝙩𝙨, 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙝𝙞𝙨... Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Un clafoutis sans culpabiliser avec ce sucre de fleur de coco et des bonnes mirabelles

cookies avec un indice glycémieque bas !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tapioca royal meringué au sucre et lait de coco ? Réalisez cette recette de cuisine végétarienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un brownie un peu girly avec sa crème de mascarpone colorée