Des idées de recettes de tarte tatin et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte tatin qui met les coings à l'honneur grâce à un grand chef de la pâtisserie.
Une recette de tatin sans pâte, des pommes rien que des pommes et du miel (bon et un peu de beurre)
Rcette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45.
Une recette qui sent bon la Provence et l’été, à servir avec un coulis de tomate.
Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
Servir avec une belle cuillère de crème fraiche, de la ciboulette et pourquoi pas une tranche de poitrine fumée.
C'est le moment de profiter pleinement des quetsches !
Voilà une recette hyper rapide avec une pâte feuilletée et une sauce caramel déjà prêtes !
Une tarte aux saveurs et couleurs du soleil !
Une tarte tatin de fêtes avec du foie gras et des pommes pour égayer une entrée pour Noël ou la Saint Sylvestre.
Une tarte tatin ensoleillées aux saveurs douces.
Une tarte tatin avec des pommes caramélisées et fondantes et une pâte feuilletée croustillante.
La carotte dans tous ses états. C'est l'hiver et nous avons toutes les semaines une jolie botte dans notre frigo.
Voici la recette d'un entremet reprenant les codes de la tarte tatin : la pomme fondante, le caramel et la cannelle.
Un gâteau très moelleux et décadent, tout simple, pour épater la galerie!
Pour une bonne tarte tatin il faut de bonnes pommes bien cuisantes , ici une version pâte brisée bien croustillante , et des pommes ultra fondantes
La saison de la mirabelle est assez courte, il faut en profiter.
Voir toutes les recettes de tarte tatin
Voir toutes les recettes de tarte
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1