Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
Voir la recetteGraine de faim kely partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Aiguillettes de canard aux poires sauce 4 épices et Bleu de brebis.
A vos photos...
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