Des idées de recettes de tofu et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette de quiche courgettes-champignons ? Cuisinez en suivant cette recette de tofu et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
J'ai testé le concombre farci au tofu et aux champignons pour écouler la production trop abondante de mon jardin....
En cuisine avec cette belle idée de recette de choux farcis végétariens.
Une recette toute simple et délicieuse
le tofu c'est fade... sauf si vous le marinez avec cette pâte de piment coréenne, la , ça pique un peu (mais c'est bon quand ça pique ^^ )
Pour finir, servir individuellement en déposant un peu de choux de Bruxelles, de tofu, de pomme et quelques noix arrosés de vinaigrette au miso.
Un petit wok de nouilles aux légumes et au tofu , avec la délicieuse sauce hoi sin (un peu comme une sauce barbecue asiatique )
Pensez aux crêpes salées pour la Chandeleur!
Que vous soyez végétaliens, intolérants aux oeufs ou juste curieux, testez ce tofu brouillé avec la garniture qui vous plaira, vous serez agréablement surpris !
Ou caldinho de feijão preto. Une variation 100% végétale.
Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.
Voir toutes les recettes de tofu
Voir toutes les recettes de champignons
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1