Des idées de recettes de tofu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Congeler le tofu lui donne une consistance particulière et très intéressante. Et c'est une technique très ancienne...
Une version végétale d'un grand classique de la cuisine française , facile à faire et tout aussi savoureux
Oui, j'ai osé cuisiné du tofu avec de la truffe ! Et c'était bien bon !
Essayez cette recette de flan au tofu et donnez votre avis en commentaire !
Envie de Tofu mariné à la moutarde et à la sauce soja ? Découvrez cette recette de tofu et félicitez son auteur par un coup de coeur !
le tofu c'est fade... sauf si vous le marinez avec cette pâte de piment coréenne, la , ça pique un peu (mais c'est bon quand ça pique ^^ )
Une recette asiatique de wok rapide et parfumé à base de tofu lactofermenté.
Ce tofu cajun croustillant est une délicieuse composition de textures et de saveurs. En plus d’être facile et rapide à préparer, on peut le servir de mille et une façons.
Envie de Pad siewe - chou romanesco et chou chinois ? Découvrez cette recette de chou romanesco et donnez votre avis en commentaire !
Un bon riz sauté parfumé d'épices indiennes et enrichi de tofu qui vient remplacer l'œuf !
Pour finir, servir individuellement en déposant un peu de choux de Bruxelles, de tofu, de pomme et quelques noix arrosés de vinaigrette au miso.
Une recette simple et très savoureuse de pommes de terre (et de tofu), inspirée de la Shojin Riyori (la cuisine japonaise des temples zen).
Des galettes au tofu pour garnir un hamburger coloré et relevé !
En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin végétal à la patate douce, lentilles du puy et tofu fumé.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1