Le travers de porc : un incontournable des recettes d'été – Page 3

Il y a des plats qu’on aime beaucoup.

Avec cette double cuisson les travers de porc sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

un super bouillon corsé de Singapour. une des spécialités de la bas.

Se conserve longtemps et reste “prêt à l’emploi” pour accompagner vos grillades de dernières minutes!

Avec cette marinade à la bière la viande devient tendre et moelleuse !

Un très joli plat gourmand

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

En cuisine avec cette belle idée de recette de travers de porc laqués à la chinoise cuisson basse température | les petits plats de christopher.

Parfait pour un moment sympa

Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur

Certains le grillent au barbecue. Ici, j’ai fait l’inverse. Je l’ai cuit au four à basse température. Ça donne un produit très différent : moelleux mais pas croustillant.

Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade

Découvrez les travers de porc et pommes de terre en cocotte de Jean-Pierre Coffe, une recette facile, rustique et savoureuse comme on les aime tant !

Je vous file mes astuce pour cuisiner des ribs super moelleux. A vous de jouer maintenant, vous allez voir cette recette est simple à cuisiner.

Quand on aime le travers de porc, on trouve toujours une bonne raison de le revisiter.

De délicieux travers de porc, à déguster avec les doigts

Un plat coloré et délicieux

J'aime tellement les travers de porc que je n'ai pas résisté à une recette vue dans un magazine italien

Comme il fait très chaud, j'ai choisi une version légère de travers.

Une recette qu régalera petits et grands