Des idées de recettes de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ma recette préférée pour les coeurs de canard
Filet mignon de porc sur une couche de champignons et emballé dans de la pâte feuilletée
Confinement qui perdure, froid qui s’installe, voilà une recette qui réchauffe ! Ce fameux plat du Nord que nous adorons, est encore meilleur préparé la veille.
Voilà un plat à partager entre copains, bien pratique car en plus d’être économique il se prépare à l’avance et vous laisse tout votre temps libre pour profiter de vos amis...
Une recette colorée et festive avec ces légumes farcis. Les courgettes rondes de Nice et les poivrons farcis sont très savoureux avec du riz
Une excellente recette de rôti pour obtenir une viande très tendre et goûteuse
Une vieille chorba du terroir bônois à la poitrine d'agneau et frick, délicieuse soupe qui est aussi déclinée en plat principal accompagnée de pain maison au four.
Tarte salée ou quiche à la viande hachée, poireaux, champignons et écrasé de pomme de terre pour un accompagne de soupe, entrées ou apéritif en petits carrés, délicieuse !
Voilà un poulet qui change du poulet du dimanche. Je vous invite à l’essayer en hiver ou début de printemps quand les oranges sont bon marché
Envie de Kibbé au four ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Avec cette marinade à la bière la viande devient tendre et moelleuse !
Une délicieuse recette de courgettes farcies à la viande hachée
Un plat simple et savoureux à préparer en quelques minutes au Kcook multi de Kenwood.
Hacher sa viande au mixeur, c'est possible. On vous le démontre dans cet article. De plus, vous pourrez juger du résultat.
Une épaule d’agneau rôtie aux épices, la viande est très parfumée grâce au cumin, à la cannelle, au gingembre moulu, au piment et au curcuma.
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