Des idées de recettes de volailles et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Inspiration du moment pour trois personnes et pour profiter des carottes nouvelles très tendres et sucrées, plat de dernière minute facile et rapide à réaliser que l'on peut accompagner de purée de pommes terre ou tel que. Idéal pour ramadan.
Cette tourte qui permet de recycler des restes, grand classique anglo-saxon, est non seulement délicieux mais a aussi tous les avantages du monde : plat complet avec son poulet, sa belle pâte feuilletée et ses légumes, il se congèle parfaitement pour faire un repas du soir savoureux prêt en 3 minutes.
Une recette simple à réaliser pour un poulet super moelleux et surtout délicieux ! A vos cocottes !
Paella aux fruits de mer, poulet, crevettes royales matsagoune, calamar, artichauts, haricots verts frais et carottes. Préparée pour le premier jour de l'an pour profiter avec mes enfants rentrés de l'étranger pour quelques jours de vacances. Parfaite pour ramadan lorsqu'on est en famille, la paella comme le couscous aime la convivialité et la bonne ambiance. La paella tire son nom du plat dans lequel elle cuit, elle est née grâce aux pêcheurs qui avaient préparé du riz qu'ils emportent avec eux entres autres et dans lequel, ils ont jeté un peu du produit de leur pêche pour leur repas, elle est à l'origine un plat modeste des plus basiques me raconta Enriqué Ballesteros, un ami coopérant espagnol de Valence.
Cette recette de poulet hawaïenne proposée par Elvira Masson dans son livre Dans ma cuisine m’a fait penser à ma recette de spare ribs (travers de porc) préféré. Du coup, l’invitation était trop forte.
En Anatolie orientale, ce plat traditionnel est un remède en hiver contre les maux d’estomac et les problèmes respiratoires. Il est très populaire chez les jeunes mariés et on le surnomme même le poulet des mariés.
Des ailes de poulet frites façon Street Food américaine, fried chiken wings, des ailes que nous ne consommons pas et que je garde au congélateur pour le 10 h ou pour un voyage par route, pour la plage ou un pique nique.
Le couscous royal bônois est une institution chez nous ainsi que le couscous mhawer, le royal est accompagné d'une sauce blanche avec des viandes rouges et blanches, agrémenté de brochettes et de merguez. Il est principalement offert à des invités de marque ou pour des amis proches, on ne le prépare que pour de petites réunions familiales ou amicales. Trop coûteux pour les grandes cérémonies.
Avec cette recette, nous vous embarquons dans un petit voyage créole, du moins dans l’assiette. Une recette de cari poulet simple, rapide à faire et ultra parfumée, notamment au paprika. Plus ça mijote, meilleur c'est.
Envie de tajine au poulet et aux oeufs ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !
Ce poulet rôti aux cinq épices est un plat de la Guinée équatoriale.
Une recette colombienne, barriga liena, corazòn contento!
Vous cherchez une recette d'agrumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
C’est une recette très facile et pratique. Une fois lancée, vous n’avez plus qu’à laisser cuire tranquillement.
Essayez cette recette de cuisine palestinienne et donnez votre avis en commentaire !
Voici une délicieuse recette de tajine au poulet au citron confit avec des olives vertes, un bonheur en bouche.
Quand le sirop d'érable remplace merveilleusement le miel dans cette recette de poulet sauté, le mariage idéal des cuisines du monde.
Voir toutes les recettes de volailles
Voir toutes les recettes de cuisine du monde
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1