Les dernières recettes d'été- Page 158

Je suis toujours dans mon livre Fait maison -salades publié chez Hachette cuisine. Il y a plein de très belles recettes. Celle-ci permet de revisiter la salade grecque différemment

Dans cette recette, les légumes apportent beaucoup de fraîcheur aux moules.

Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.

Une délicieuse recette de salade fraîche, gourmande, originale et estivale.

Cette recette est extraite de Marabout food n°1 en kiosque en ce moment. Et bien je vous la recommande. C'est un pur délice !

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Catalina, j'ai su que je ne résisterais pas longtemps.

Une recette minimaliste qui sera parfaite pour un soir d'été.

J'ai vu cette très belle recette chez Michelle. Vous pouvez y aller les yeux fermés :-) Je l'avais faite à la rhubarbe, c'était excellent.... A l'abricot, c'est chouette aussi !

Vous pourrez l'accompagner d'une salade ou/et d'une chiffonnade de jambon si vous le souhaitez.

pain d'aubergine pour vos entrées estivales.

Une salade tout en fraîcheur qui fait la part belle aux produits de saison. Si vous ne trouvez pas de burrata, mettez de la mozzarella. La burrata est une mozarella avec de la crème à l'intérieur.

Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.

C'est la pleine saison des tomates. En fin d'été, c'est là qu'elles sont les meilleures alors on en achète chez les petits producteurs dès qu'on en voit.

Vous êtes tenté par une recette de moelleux à la courgette et coeur fondant à la vache qui rit ? Testez cette recette de moelleux et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Sophie du très beau blog La tendresse en cuisine me titille très régulièrement avec ses recettes souvent faciles et très nature. En voici un exemple.