Un peu technique côté pommes soufflées... mais vraiment irrésistible ! Vous pouvez aussi accompagner de "pommes paille".
Voir la recetteLa Femme à Tête de Chou partage également ces recettes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat.
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Parlons cuisine !
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