1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vol-au-vent au poulet et au poivre noir de Sarawak
Vol-au-vent au poulet et au poivre noir de Sarawak
Vol-au-vent au poulet et au poivre noir de Sarawak

Vol-au-vent au poulet et au poivre noir de Sarawak

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

J’adore le poivre de Sarawak ! ça donne un côté plus sophistiqué et raffiné à une sauce…

Voir la recette
aromates champignons entrée chaude légumes poivre poivre de Sarawak poulet vol-au-vent volailles échalote
Recette ajoutée le 29/07/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Poulet aux légumes et au vinaigre de cidre
Poulet aux légumes et au vinaigre de cidre
Voici un plat délicieux. Le vinaigre de cidre parfume très agréablement tous les légumes et le poulet. Ce plat cuit au four et est facile et rapide à faire !
Osso bucco à la crème et au safran
Osso bucco à la crème et au safran
Qui ne connaît pas et surtout qui n’aime pas l’osso bucco, ce plat traditionnel de Milan préparé à partir de tranches de jarrets de veau et de légumes ? Je vous propose aujourd’hui une version revisitée sans légumes mais plus festive grâce au safran… Cela donne un plat plein de couleurs et de saveurs.
Poulet aux tomates et au fromage fouetté ail et fines herbes
Poulet aux tomates et au fromage fouetté ail et fines herbes
Voici un plat délicieux ! Le poulet est fondant et la sauce est crémeuse et parfumée…

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Quiz
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Bouchées, croûtes et vol-au-vent
technique
Bouchées, croûtes et vol-au-vent

Pour hors d'oeuvre chaud.

Champignons cuits à blanc
technique
Champignons cuits à blanc

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Quelle meringue pour quel usage ?
pratique
Quelle meringue pour quel usage ?

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Cuisiner les champignons
pratique
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Des vol-au-vent qui ne manquent pas d'air !
recettes
Des vol-au-vent qui ne manquent pas d'air !

Vol-au-vent et bouchées à garnir selon vos envies.

Quand magique et chic riment avec économique
recettes
Quand magique et chic riment avec économique

Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !

Notes poivrées pour desserts gourmands
recettes
Notes poivrées pour desserts gourmands

Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vol-au-vent au poulet et au poivre noir de Sarawak

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tchoup' Cooking pour accompagner la recette Vol au vent à la poule et aux cèpes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0