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Publié le 21 novembre 2013 à 11h18, Modifié le 17 décembre 2025 à 13h13

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Cuisson à point

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Singer une viande avec de la farine.

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Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

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Charlton Heston dans un film de Richard Fleischer de 1973.

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Découper une viande en aiguillettes.

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Documentaire américain réalisé par Robert Kenner.

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