L'emporte-pièce couronne

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Le beurre de Charente est un beurre sec.

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.