Le moule à bûche starlight

Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.

Appelé aussi badiane chinoise, il est apprécié pour sa saveur puissante.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

Biscuit roulé et ganache chocolat.

Biscuit roulé et ganache chocolat

La bûche de noël mandarine façon omelette norvégienne.

Bûche de Noël glacée.