Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.
Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.
Zestes d'oranges ou de citrons.
Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.
Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.
et graines de pavot
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.
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