Aujourd’hui je vous présente une confiserie à base de lait concentré sucré et noix du Brésil aromatisée à la tonka. Le plus de cette recette est la façon ludique de presenter les bonbons avec une bougie comestible. Cette bougie sur un cake ou en composant un dessert certainement fait son effet.
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Une technique de tablage du chocolat simplifiée pour un rendu bien brillant.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.
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A grignoter en écoutant Guns N' Roses - Welcome To The Jungle
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