Amouroux

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1 commentaire . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 15 avril 2017.

Recettes de Amouroux

Amouroux n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Gâteau chocolat caramel
Gâteau chocolat caramel
Rêves de pâtissière

Un gâteau au chocolat original au bon goût de caramel salé, avec une fine croûte et une texture fondante à cœur., du livre Les desserts de Bernard. Envie de vous lancer dans un gâteau de pâtissier ? Pourquoi pas le gâteau Concorde de Gaston Lenôtre ?

Tarte Chocolat et cerises
Tarte chocolat et cerises
Atelier de Brigitte

Du chocolat et des cerises : parfait pour réaliser une tarte hors du commun. On a adoré ! L'amertume du cacao avec le pep's de la griotte, un juste milieu. Une pâte fine et croustillante, une crème onctueuse... Quoi de mieux ?

Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello
Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello
Ma cuisine au fil de mes idées

Voilà qui devrait plaire aux fans de scampis, ou crevettes ou gambas, et de Limoncello ! Le basilic peut-être remplacé par du persil si vous préférez. Petit conseil : utilisez de préférence de la crème entière car avec de la light la sauce risque de rester fort liquide.

Soupe de butternut, foie gras et noisettes
Soupe de butternut, foie gras et noisettes
MesGougèresAuxEpinards

Si jamais vous n'avez pas encore arrêté votre choix pour l'entrée de votre menu de Noël, j'ai cette délicieuse soupe de butternut, foie gras et noisettes pour vous ! A proposer en entrée ou sous forme d’amuse-bouches si on la présente en plus petites portions, dans des verrines !

Brioches à la courge, épicées, à l'eau de fleurs d'oranger
Brioches à la courge, épicées, à l'eau de fleurs d'oranger
Streetfood et cuisine du monde

Du petit déjeuner au goûter, de délicieuses brioches appétissantes d'une belle couleur orange. Des brioches équilibrées, cuisinées à la courge et aux flocons d'avoine, parfumées à la cannelle, au miel et à l'eau de fleurs d'oranger.

Pâtes, crudités marinées, noix et noisettes
Pâtes, crudités marinées, noix et noisettes
Bouchées Doubles

Recette alcaline. Une salade gourmande aux textures variées : du fondant, du moelleux, du croquant, du craquant ! Manger sain en n'oubliant jamais d'éprouver du plaisir gustatif, ça vous dit ! ? Moi oui ! N' hésitez pas à partager cette recette entre amis, à table et sur vos réseaux sociaux. Bon app ! MiaM ! :-)

Gateau au yaourt de soja et chocolat
Gateau au yaourt de soja et chocolat
La dinette de Nelly

Rien de plus enfantin que le célèbre gâteau au yaourt de notre enfance. Et si on revisitait un peu cette recette pour la décliner en une version marbrée, saine et gourmande au yaourt de soja, sirop d’agave, son d’avoine et cacao. Le p’tit dej’ idéal (à indice glycémique modéré) pour de l’énergie toute la matinée !

Tartes aux citrons meringuée craquelée
Tartes aux citrons meringuée craquelée
Crème de Sucre

LA tarte au citron meringuée, un grand classique. Je vous propose une pâte sablée maison, un lemon curd doux et acidulé ainsi qu'une meringue presque parfaite que vous ferez craqueler pour le côté esthétique de la tarte

Duo chocolat marron
Duo chocolat marron
Les Gourmands disent

Pour information, il s’agit d’un format individuel. On peut tout faire croire avec une photo! On préfère s’exercer sur de petits formats….de petites quantités, les déceptions sont alors moins grandes.