Voici la version "pugliese" (région des Pouilles dans le sud de l'Italie) des tomates à la provençale. Colorées, parfumées et pleines de umami ces petites tomates accompagneront toutes vos recettes estivales ; elles peuvent également se déguster en entrée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Tomates farcies végétariennes.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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