Name: Brioche perdue dorée au four
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brioche perdue
Ingredients: 1 brioche; 10 cl de lait; 20 cl de crème fraiche; 3 jaunes d'œufs; 20gr de beurre; 40gr de sucre

Brioche perdue dorée au four

Aux Fourneaux

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 brioche

10 cl de lait

20 cl de crème fraiche

3 jaunes d'œufs

20gr de beurre

40gr de sucre

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Préparation de la recette

1 Dans un grand récipient, fouetter les œufs, la crème et le lait

2 Ajouter le sucre

3 Couper de belles tranches de brioche assez épaisses

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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brioche perdue cuisine au four

Publié le 10 avril 2014 à 10h22, Modifié le 25 mars 2022 à 10h21

Accord mets et musique

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