Il me restait un saucisson à l'ail que je n'avais pas proposé pour un apéritif, car ma table était déjà bien garnie de gourmandises salées.
Je l'ai coupé en grosses rondelles et je les ai congelé.
Je nous avais déjà cuisiné une recette assez similaire avec des lentilles et du saucisson à l'ail, avec cette recette de trio de lentilles au saucisson à l'ail, que j'avais cuisiné à l'aide du Cookéo.
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Avec ce temps froid qui n'en fini pas, on continue encore de cuisiner des plats qui réchauffent et qui tiennent au corps. Il va falloir,je pense, encore attendre un peu avant de pouvoir déguster des salades. Au Cookéo ou pas.
A l'origine, je devais nous cuisiner un jambalaya de poulet et chorizo, mais la liste des ingrédients est assez longue et surtout nous ne mangeons pas très pimenté. Du coup j'ai préparé mes blancs de poulet comme j'en avais envie et nous nous sommes régalés.
Aujourd'hui, je vous propose une salade complète et rassasiante. J'aime beaucoup les salades de lentilles, elles sont nourrissantes et faciles à agrémenter avec différents légumes, poissons ou charcuteries. Vous pouvez préparer cette salade avec les ingrédients que vous aimez.
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