Tomates cœur de pigeon séchées au four

J'ai testé la congélation des tomates séchées au four.
J'avais peur qu'une fois décongelées qu'elles ne se tiennent pas, mais aucun soucis et elles sont juste excellentes et surtout sans matière grasse autre qu'un peu d'huile d'olive en spray lors du séchage

Profitez de la saison pour faire des réserves pour cet hiver, ces tomes vous régalerons tout au long de l'année.

Après avoir testé le séchage des tomates cerises au four, les avoir déshydratées ou bien même les conserver dans l'huile, j'ai voulu tester la fonction "déshydrater" de mon Air Fryer. Et bien je suis ravie. Non seulement le temps de séchage est moins long, et le goût des tomates est bien conservé.