Recettes de dessert de lespetitesmarmitesdemika

En cuisine avec cette belle idée de recette de cheesecake pour Halloween.

Noël arrive, nous voila déjà au premier week end du temps de l'Avent . Quatre semaines pour préparer la fête autour de bons petits plats. Vous connaissez tous cette fameuse barre de chocolat, en forme de prisme et constituée de nougat... A l'approche de Noel et avant de se mettre aux fourneaux et de s'organiser pour le menu du réveillon, je vous propose de créer une petite douceur à disposer sur l'assiette des treize desserts.

Un des treize desserts provençaux

Une façon originale, de garder un dessert gourmand en l'allégeant.

Au détour d'un séjour, j'ai découvert les spécialités basques, de là me sont venues de nombreuses idées gourmandes dont celle-ci.

Médiocre en génoise, ce type de gâteau la remplace facilement et s’accommode de tous les parfums.

Il y a celle ou on va mettre des œufs, les jaunes dont on ne saura que faire des blancs et une version plus légère et sans œufs, parfaite également pour les allergiques :

Le raisin, avant qu'il ne quitte nos étals, dégustons-le !

Ah le cheesecake, mon dessert préféré, on peut le parfumer à volonté et il sait satisfaire tous les palais.

Avec l'arrivée de l'automne, les figues s'en vont mais comme j'ai fait plein de confitures, j'en profite pour les accommoder .

La récolte des noix marque l'automne, chargées de minéraux et vitamines, ne nous en privons pas.

Pour Noël 2014, le mariage de Monsieur ananas avec Dame Coco, juste pour le plaisir de nos papilles et pour 6/8 personnes.

Le pain d'épices reste un incontournable des fêtes de fin d'années et associé au chocolat, il devient un dessert parfait pour les repas de famille.

A l'occasion des fêtes, j'ai revisité la forêt noire, sous forme de dessert individuel, des bûchettes à déguster au réveillon, garnies d'une succulente bouchée chocolatée...

Fondant à souhait, voila qui nous change de la traditionnelle recette au chocolat...