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Crumble léger à l'abricot
Crumble léger à l'abricot

Crumble léger à l'abricot

lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Pour deux gourmands :
- de la compotée d'abricots ou des oreillons, que vous aurez faits caraméliser.
- 4 cuillères à soupe de son d'avoine
- 2 cuillères à soupe de farine complète
- deux cuillères à soupe de fromage blanc
- de l'édulcorant
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par généreusement garnir vos fonds de moules à tartelette.
2Préparez le mélange de son et farine.
3Sucrez à votre goût et rajoutez le fromage blanc.
4Travaillez l'appareil jusqu'à obtenir une texture grumeleuse.
5Vous pouvez, au besoin, rajoutez un peu de fromage blanc.
6Séparez votre pâton, aplatissez la boule ainsi obtenue et chapeautez les ramequins.
7Il ne reste plus qu'à enfourner les petits moules une quinzaine de minutes dans un four chaud à 220°, le temps pour la pâte de former une croûte et dorer.
8Vous pouvez préparer les crumbles à l'avance et les repasser quelques instants au four, en position grill.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une façon originale, de garder un dessert gourmand en l'allégeant.

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Recette ajoutée le 03/09/14  - Mise à jour le 20/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble léger à l'abricot

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Une musique partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner une recette de poires à l’hibiscus et au poivre sauvage.

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