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Crumble léger à l'abricot
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Crumble léger à l'abricot

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Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Pour deux gourmands :
de la compotée d'abricots ou des oreillons, que vous aurez faits caraméliser.
4 cuillères à soupe de son d'avoine
2 cuillères à soupe de farine complète
deux cuillères à soupe de fromage blanc
de l'édulcorant
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Commencez par généreusement garnir vos fonds de moules à tartelette.
Préparez le mélange de son et farine.
Sucrez à votre goût et rajoutez le fromage blanc.
Travaillez l'appareil jusqu'à obtenir une texture grumeleuse.
Vous pouvez, au besoin, rajoutez un peu de fromage blanc.
Séparez votre pâton, aplatissez la boule ainsi obtenue et chapeautez les ramequins.
Il ne reste plus qu'à enfourner les petits moules une quinzaine de minutes dans un four chaud à 220°, le temps pour la pâte de former une croûte et dorer.
Vous pouvez préparer les crumbles à l'avance et les repasser quelques instants au four, en position grill.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une façon originale, de garder un dessert gourmand en l'allégeant.

abricots crumble cuisine diététique dessert son d'avoine
Publié le 3 septembre 2014 à 11h06, Modifié le 20 mai 2021 à 14h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble léger à l'abricot

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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