Soufflé chaud au Grand Marnier

Quand la saison des fraises approche, à nous les glaces, les tartes, biscuits et confitures avec ces petits fruits rouges tant aimés des petits comme des plus grands ! Aujourd'hui, ce sera tiramisu non pas au café mais aux fraises, un pur délice !

Des petits gâteaux à l'anis et enrobés de sucre, typiques de l'Espagne, qui se conservent très bien une quinzaine de jours dans une boîte métallique. Ils seront parfaits pour votre prochaine pause café ou goûter et feront le bonheur des papilles de toute la famille à Mardi gras..

Que diriez-vous de préparer pour le goûter ces délicieux petits gâteaux bien moelleux avec de l'ananas caramélisé et flambé au rhum brun ?