"Carbonnade" de souris d’agneau

Une recette à l'agneau faite pour la fête de Pâques de l'année dernière. Avec les restes du gigot, n’hésitez pas de faire du kebab maison, mes garçons adorent. Il suffit de couper la viande finement, de la poêler et colorer dans un peu d'huile avec des épices. Ensuite pain, pita....un peu de salade et frites !

Aujourd'hui c'est le Pâques Orthodoxe. « Christ est ressuscité! ».
L'agneau pascal est un symbole dans les religions juive et chrétienne.
Si vous n’aimez pas l'agneau cette recette saura vous réconcilier avec.
Voici une recette roumaine d'agneau de Pâques au paprika doux comme en Transylvanie, cuisson douce 4 h au four.

Une recette traditionnelle de Pâques aujourd'hui.
Si vous n’aimez pas l'agneau cette recette saura vous réconcilier avec. Cuite en cocotte et au four temps de 4h, la viande se fait moelleuse et parfumée.