Choux de Bruxelles au lard fumé et à la crème

Recette faite avec de la moutarde à l'ancienne, c'est vraiment très gouteux

Coup de cœur pour cette recette improvisée ! Je me suis régalée, le chorizo donne du gout et mes choux de Bruxelles étaient exceptionnels.
J'ai acheté une tige de choux de Bruxelles directement du producteur chez mon marché . C'est la première fois que je l'achète ainsi, plus frais ce n'est pas possible.

Encore une recette avec des choux de Bruxelles car c'est la pleine saison.
Je l'ai associé avec une bonne saucisse paysanne fraîche achetée chez mon boucher.
Une recette simple et rapide à faire top chrono 10 minutes !