Pancakes au sarrasin et fromage blanc

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

Fromage blanc, fromage crémeux.

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.