Soupe aux 2 haricots

Je vous accorde, les fèves fraîches c'est du boulot hi hi, il faut les écossez d'abord, les blanchir et enlever ensuite leur première peau.
Mais ça vaut vraiment la peine, cette crème est délicieuse et elle peut être consommée chaude ou froide.
Pour donné du peps et accentuer le goût de cette crème j'ai utilisé du poivre de Sichuan et du mélange yassa.

Un plat mijoté est toujours le bienvenu.
Voici un cassoulet avec des haricots coco frais que j'ai écossés et congelés fin août. Mon mari adore ces haricots et c'est vrai que le coco de Paimpol est incomparable. J'ai utilisé un rôti de porc (palette) déjà cuit, vous pouvez utiliser du jambonneau cuit, ou des cuisses de canard confites et ajouter aussi du saucisson à l'ail.

Une poêlée rapide végétarienne. A servir chaude avec de la polenta ou du pain complet ou froide avec de la salade verte.
J'ai fait avec une salade en bocal, idéale a prendre au travail ou dans votre panier pique-nique.