Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella et lardons fumés

Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella

Name: Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une sauce originale pour les pâtes ! N'oubliez pas les lardons fumés.

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mozzarella pâtes tagliatelles

Publié le 21 mai 2018 à 08h18, Modifié le 31 mars 2022 à 14h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella

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Accord mets et boisson

Quel vin en accord avec ce plat de tagliatelles ?

Pour ce plat emblématique italien, on ira chercher de la fraîcheur et de la légèreté avec un Gamay. La cuvée Zaccharie Côte de Brouilly du Château Thivin dans le Beaujolais sera parfaite pour sublimer la mozzarella qui reste souvent crémeuse et discrète.

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