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Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella et lardons fumés
Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella et lardons fumés

Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une sauce originale pour les pâtes ! N'oubliez pas les lardons fumés.

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cuisine italienne fromages italiens mozzarella pâtes tagliatelles
Recette ajoutée le 21/05/18  - Mise à jour le 31/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella

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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de pâtes aux haricots verts et chorizo.

Accord mets et vin

Quel vin en accord avec ce plat de tagliatelles ?

Pour ce plat emblématique italien, on ira chercher de la fraîcheur et de la légèreté avec un Gamay. La cuvée Zaccharie Côte de Brouilly du Château Thivin dans le Beaujolais sera parfaite pour sublimer la mozzarella qui reste souvent crémeuse et discrète.

Voir tous les accords mets et vins...

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