La recette de la génoise dans les fiches pro du CAP Pâtisserie. Il s'agit d'une recette utile pour de nombreuses préparations comme les entremets ou comme base à de nombreux gâteaux tels des gâteaux d'anniversaires (pas à pas en photo).
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Une musique partagée par Les délices de Laura pour accompagner une recette de bowl cake aux fraises et chocolat noir.
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