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Le biscuit Joconde de Philippe Urraca

Le biscuit Joconde de Philippe Urraca

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Quelques mots sur cette recette

La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française que l'on peut utiliser dans divers desserts comme par exemple l'Opéra ou le framboisier...

Commentaires

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