Une recette de poulet au four a l'africaine d'après Nigella Lawson facile à faire où il n'y a pratiquement rien à faire d'ailleurs à part le mélange d'ingrédients pour la marinade de préférence la veille pour plus de saveur. Rien ne vous empêche après de cuire votre viande au barbecue plutôt qu'au four, la viande n'en sera que meilleure et bien entendu de remplacer les pilons par d'autres morceaux de poulets comme les cuisses...
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de poêler une volaille ou une viande blanche.
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Une recette toute simple, rapide et facile à faire de Nigella Lawson. Dont l'ingrédient secret est la "Marmite" (voir photo) que l'on peut trouver dans certaines grandes surfaces ou magasins anglais ou sur le site Alfred Clouet.
Une recette toute simple de poulet rôti avec sa sauce en le préparant comme nos grands-mères pour le rendre bien croustillant à la cuisson.
Une recette classique de la cuisine, le poulet pané et frit. Ici il s'agit de la version que l'on retrouve dans les restaurants KFC même s'il en existe plusieurs versions qui circulent sur internet car la "vraie" recette est normalement gardée secrète...
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