Pizza thon fromages

Une recette du chef Juan Arbelaez que l’on a découverte lors du cocktail dînatoire avec Saint Agur.

Une recette de pizza comme celle de la célèbre marque que tout le monde connaît : avec un contour de fromage autour de la pâte. Une bonne façon de rendre la pizza encore plus gourmande et généreuse même si vous vous en doutez, chez moi, avec deux adolescents, du moment que c'est une pizza c'est forcément un grand succès ! Mais pour moi, j'y voit surtout une occasion de vider mes fonds de réfrigérateur en faisant plaisir à tout le monde. En effet, les pizzas sont parfaites avec toute sorte de mélanges et souvent très peu d'ingrédients.

Une recette de lasagnes gourmandes à la sauce tomate et aux boulettes de bœuf qui se prépare en seulement 30 minutes si on utilise des feuilles de lasagnes séchées sans pré-cuisson.