Une recette extraite du livre de Claire Pichon « Retour vers la cuisine » pour le prix du livre gourmand 2015. Elle nous montre une autre façon de préparer les pommes de terre parfois oubliée dans nos assiettes car elle date des années 30. Elles accompagneront à merveille une viande d'agneau ou de bœuf...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par La popotte du mercredi pour accompagner une recette de confit d’oignons au balsamique.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1