Catherine Caney

Une recette de moussaka vegan, dans laquelle la viande est remplacée par des protéines de soja texturées : succès garanti !

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Des cailles rôties au miel, Shiitakés sautés aux pistaches, pour une assiette aux airs asiatiques.

Cuisines du poisson de saison cuit en papillote pour ton enfant. Une recette saine, garnie de champignons, carottes, oignons, gourmande, pour faire aimer le poisson aux petits et aux grands !

Un plat savoureux qui Marie sucré et salé

Avez-vous envie de préparer une recette de patés impériaux ou nems ? Cuisinez en suivant cette recette de champignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une délicieuse et savoureuse garniture qui se compose de tofu, sarrasin, tomate et olives, le tout avec des herbes simples ; car, en effet, la simplicité nous permet de retrouver le vrai goût des aliments et de redécouvrir chaque jour un peu plus les mariages qui fonctionnent si bien mais dont nous avons malheureusement souvent perdu la précieuse valeur.

Tofu teriyaki, une recette healthy, simple et délicieuse. Le tofu teriyaki est un tofu laqué, divinement parfumé qui séduira vos invités. À faire !

Les stars de l'apéritif, les altesses du tartinable, je vous présente en grandes pompes les blinis! Très rapides à préparer et très moelleux, et évidemment végétaliens.

Vous cherchez une recette de salade de saumon à la mangue & soja – passeport pour la cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Lors du Nouvel An chinois, pour les vietnamiens, c’est la fête du Têt : une occasion spéciale de se rassembler, de se souvenir de leurs ancêtres et de célébrer la nouvelle année. 2025 marque l’arrivée du serpent de bois également dans le zodiaque vietnamien. Pour les honorer je vous propose une délicieuse omelette parfumée, cuite à la vapeur « Trứng Hấp ».

Vous cherchez une recette de dos de lieu noir au pesto de fanes de radis ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?