Bonbon banane Malbar de la Réunion sans œuf

Préparation du gâteau patte douce comme à l'ile de la Réunion. Recette traditionnelle de dessert créole.

Délicieux avocats comme on les prépare à la réunion avec de la chair de crabe.

Préparation du rougail tomate arbuste comme on le fait à la Réunion. La tomate arbuste est un fruit tropical très répandu à la Réunion. Le rougail tomate arbuste est jaune prononcé et plutôt sucrée en bouche. Il vous faudra donc des tomates arbustes, un oignon, du gingembre frais ainsi que quelques petits piments pour réussir, vous aussi, cette bonne recette créole.