Name: Oeufs mimosa au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: oeuf
Ingredients: 6 œufs.; 1 bol de mayonnaise maison au citron et moutarde (recette plus bas).; 4 tranches de saumon fumé ou de truite fumé.; Poivre.; Persil et salade verte pour la présentation.

Oeufs mimosa au saumon fumé

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 œufs.

1 bol de mayonnaise maison au citron et moutarde (recette plus bas).

4 tranches de saumon fumé ou de truite fumé.

Poivre.

Persil et salade verte pour la présentation.

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Préparation de la recette

1Faire cuire vos œufs dans de l'eau froide salé. À ébullition, comptez 10 minutes de cuisson. Arrêtez le feu et faire refroidir les œufs durs dans de l'eau froide.

2Écalez vos œufs durs sous un filet d'eau et réservez.

3Préparez une mayonnaise maison à la moutarde et au citron (lien vers la recette détaillé en dessous).

4(Suite de la recette des oeufs mimosa au saumon fumé sur le blog.)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

comment préparer des œufs mimosa au saumon fumé. Recette originale facile à préparer.

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Recette ajoutée le 30/08/21 .

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