1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine du monde>
  4. Légumes racines
Zembrocal pomme de terre

Zembrocal pomme de terre

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Préparation du riz zembrocal pommes de terre comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle.

Une recette ajoutée le 23/07/22  - Mise à jour le 24/07/22 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Chef, une petite mousse ?

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

siphon à Chantilly iSi 0,5 litre Siphon à Chantilly iSi 0,5 litre

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Riz créole
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

Quels vins boire avec le gibier ?
Quels vins boire avec le gibier ?

Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Réussir une raclette conviviale et généreuse
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

Couteaux de cuisine
Couteaux de cuisine

A chaque geste du cuisinier son couteau.

Un rougail, ça ne se refuse pas
Un rougail, ça ne se refuse pas

Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.

Instagram

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2