Lavez et rincez le riz plusieurs fois dans de l'eau pour enlever le maximum d'amidon. Égouttez et réservez ensuite.
Émincez les oignons finement et réservez.
Suite du zembrocal pommes de terre réunionnais sur le blog.
Préparation du riz zembrocal pommes de terre comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Chantilly et mousses aériennes à volonté !
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
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Chantilly et mousses aériennes à volonté !
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