Chef Papounet

Délicieux avocats comme on les prépare à la réunion avec de la chair de crabe.

Recette de la tarte au fromage Beaufort. Cette délicieuse tarte à base du célèbre fromage savoyard est un délice à consommer avec une salade verte.

Les moules à la crème sans vin blanc ni aucun alcool sont un plat traditionnel vraiment savoureux. On choisira des moules de bouchot de préférence.

Filets de cabillaud au four avec une sauce moutarde à l'ancienne. Recette familiale traditionnelle.

Chèvre chaud panés croustillant sur lit d'endives.

Comment réussir une entrecôte avec sa sauce au roquefort. Recette de grand-mère.

Recette des œufs mimosa de grand-mère. recette maison facile et rapide

Comment préparer soi-même sa poudre de massalé maison indispensable dans la cuisine réunionnaise.

Recette du soufflé au fromage de ma grand-mère. Facile et rapide à cuisiner

Tajine de veau aux artichauts comme au Maroc Recette traditionnelle gourmande..

Recette traditionnelle de l'entrecôte avec une sauce champignons maison. C'est le plat classique de grand-mère et des brasseries et bistrots

Recette des nems au poulet et crevettes comme sur l'ïle de La Réunion.

Recette du poulet rôti croustillant avec cuisson au four et astuces de préparation

Tarte aux abricots avec de la crème pâtissière maison.

Recette de la quiche lorraine version halal (Jambon de dinde)

Recette d'ailes de raies avec une sauce au beurre maison. recette familial

Recette de la tarte aux poireaux traditionnel avec des champignons. Plat familial délicieux et gourmand

Recette des tagliatelles façon bolognaise. La vraie recette traditionnelle de sauce bolognaise comme en Italie.

Recette de haricot rouge créole appelé "Grains" à l'ile de la Réunion. les haricots rouge créole accompagne les caris et rougails.

Recette créole du cari de poulet associé à des petit pois.