1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Été>
  4. Légumes>
  5. Cuisine familiale>
  6. Boeuf
Entrecôte sauce aux champignons

Entrecôte sauce aux champignons

Facile
Préparation : 15' Cuisson : 10' 2 personnes

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle de l'entrecôte avec une sauce champignons maison. C'est le plat classique de grand-mère et des brasseries et bistrots

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

Voir aussi

Wok de porc, crevettes et langoustines
technique
Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

Spaghettis au saumon fumé
technique
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

Oeufs au plat
technique
Oeufs au plat

Ou oeufs sur le plat. Souvent confondus avec les oeufs poêlés.

Nettoyer les champignons
video
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Duxelles de champignons
technique
Duxelles de champignons

Une farce de base terriblement gastronomique !

Cèpes sautés à la plancha
video
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.

Gare aux morilles !
recettes
Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème

A chacun sa sauce tomate
recettes
A chacun sa sauce tomate

C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.3