J'ai utilisé des champignons de paris bruns parce que j'en ai toujours au frais, mais n'importe quels autres champignons feront
l'affaire, il faudra juste adapter leur temps de cuisson en fonction de la texture des champignons. J'aime les aiguillettes de poulet, choisissez les françaises et d'élevages de poulets élevés en plein air et nourris sans OGM.
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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de poulet chasseur.
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