La chair de l'anguille est très grasse, prenez soin de tirer la peau avec un tissus sec. Si la peau arrachait la chair, dégagez un nouveau morceau de peau et tirez doucement pour engager l’arrachage net.
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On écoute In The Death Car par Iggy Pop dans Nude & Rude, et on a une pensée pour Marylin Manson...
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