Bouilliture d'anguille ou matelote au vin rouge du Marais Poitevin

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Pour le feuilletage et la liaison des sauces.

Où l'on s'aperçoit que le travail du cuisinier n'est pas tous les jours drôle.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Et encore plus à l'approche des vendanges.