Rouleaux de saumon

Paninis au jambon de Parme, mozzarella et moutarde à l'ancienne.

C'est toujours agréable de varier le pain pour les sandwiches comme pour les toasts.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Le club sandwich vous accompagne aussi bien au bureau qu'à l'apéritif.

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Apportez une saveur piquante à vos sauces, tartinades et autres plats salés.

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.