Voici pour aujourd'hui une recette très connue de sauce béchamel allégée. Son côté onctueux n'a rien à envier à la sauce béchamel classique à base de beurre et de farine.
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Une musique partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner une recette de salade de mâche, pommes de terre nouvelles, œufs et vinaigrette à la pancetta.
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