Name: Clafoutis aux cerises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cerises
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clafoutis aux cerises

Chic, chic, chocolat

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de clafoutis qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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cerises clafoutis

Publié le 21 juin 2013 à 09h05

Accord mets et musique

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Ce vin de cerises maison est une belle façon de valoriser des fruits très mûrs, tout en créant une boisson originale, parfumée et conviviale. Fermenté lentement, il développe avec le temps des arômes profonds, à la fois fruités et légèrement épicés.

Idéal en apéritif, servi frais, il se suffit à lui-même ou peut accompagner un plateau de fromages, des desserts chocolatés ou une tarte aux fruits rouges.

Pensez à bien le filtrer avant la mise en bouteille, à le conserver dans un endroit frais et sombre, et pourquoi pas à en refaire cette année avec les prochaines cueillettes. Une belle recette de tradition, pleine de charme et de goût.